Ovnbagte rodfrugter

Tilberedningstid: 60 min.
Antal: 4 personer

Ingredienser:
1/2 kg pastinakker
2 persillerødder
2 gulerødder
1 fed hvidløg
2 spsk olie
2 dl vand
1 spsk flydende honning
1/2 bdt persille
salt og peber

Tilberedning:

Skær grøntsagerne i grove tern og kom dem i et ovnfast fad med knust hvidløg, olie, vand og honning. Krydr med salt og peber og bag dem ved ca. 180 °C i ca. 45 min., til de er gyldne og møre. Drys med hakket persille.

Produkter

Her kan du få et overblik over de rodfrugter vi dyrker for sæsonen 2021/2022.

Tips & Facts

Vidste du, at man ved at spise gulerødder kan beskytte sin hud og bekæmpe virkningerne af solskader. Læs mere her.

Mad for hjertet

Er en af vores nye opskriftkategorier med sunde lækre retter udviklet af hjerteforeningen.

Om Limfjords

Frilandsgartneriet Limfjords Danske Rodfrugter er et familieforetagende, der har dyrket grønsager siden 1937.
Læs mere her.

Contact info:

Niels Ege Nielsen·Limfjords·Gadekærsvej 33·DK-9280 Storvorde·Denmark·info@limfjords.com·www.limfjords.com